⒈ 熬药。
引《新唐书·方技传·许胤宗》：“﹝ 胤宗 ﹞以黄蓍、防风煮汤数十斛置牀下，气如雾，薰薄之。”宋 范成大 《病中绝句》之三：“石鼎颼颼夜煮汤，乱拖芝术鬭温凉。”
1. 竹笋可凉拌，也可煮汤或炒菜，是夏天常见的健康食品。
2. 文蛤可以用热炒、煮汤或烧烤等多种方式烹调。