⒈ 错杀，误杀。
⒉ 严加节制。
引《史记·循吏列传论》：“李离 过杀而伏剑， 晋文 以正国法。”
引宋 田况 《＜皇祐会计录＞序》：“在昔冢宰制国用，必度岁之丰寡，谨出入之式灋，以驭其用，至通三十年之率，以防不给，其裁节过杀，精密重慎，可知也已。”
1. 绿茶经过杀青，可防止茶叶中的酵素发酵以保持茶叶的原味。